עוגת שכבות שוקולד עם קרם קפה וציפוי גנאש אחרי הסופגניות הגיע הזמן למשהו קצת יותר בריא...טוב לא ממש. נו, לפחות זה לא מטוגן... :)דברים חשובים להצלחת העוגה: הקצפת - יוצאת מושלמת…

הום פרייז תפוחי אדמה תפוחי האדמה האדומים אהובים עליי לצורך הכנת הום פרייז.אפשר לטגן. או לאפות. אפשר ללכת בדרך המורכבת. או בדרך הפשוטה.אפשר חלבי. או פרווה.הפעם בחרתי להכין את הגרסה…

אני לא יודעת למה אבל כל פעם אני חוזרת להכין את אותם פתיתים בצורת קוסקוס עגולים ונחמדים, למרות ההפצרות החוזרות ונשנות של בעלי לקנות צורות אחרות. מהסיבה הפשוטה שכשהילדים אוכלים זה…

חצילים מטוגנים אהובים במיוחד טוב זה לא באמת מתכון. יש כאן שניים וחצי מרכיבים. הרעיון הוא לטגן את החצילים נכון, שיהיו טעימים גם בלי שום תוספת. מה שבאמת קובע זה הטיפול…

הלחמניות האלה מלוות אותי כבר שנים.לחמניות קשר רכות ואווריריות בטעם ביתי מדהים.. לחמניות - מתכון 6-8 לחמניות קשר מרכיבים 500 גרם קמח מנופה1 כף שמרים יבשים2 כפות סוכררבע כוס שמן1.5…

אני חושבת שאין בן-אדם בעולם שלא מתחבר לספגטי.לכולנו זה מזכיר ילדות-צהרון-מעון-פנימייה-בית. מאכל של ילדות שהולך איתנו כל החיים גם כמבוגרים.יש מי שעדיין קורא לספגטי- מקרוני אבל האמת היא שזה לא מקרוני.מקרוני…